Добрый день, ответьте пожалуйста: моему сыну 2 года, сдали у вас кровь на аллергены №ALL. Определение специфических IgG к 90 наиболее часто встречаемым пищевым аллергенам, Выявилась аллергия на глютен, а на пшеницу, пшено, рожь и другие злаковые не выявилась!! Не могу понять как такое возможно? И можно ли давать каши из этих круп (пшено, геркулес) и черный хлеб, ребенок пошел в детский сад? Белый хлеб пеку сама на кукурузной и рисовой муке. Заранее спасибо огромное!!!!

Уважаемая Елена!

Глютен – это белок, содержащийся в злаках, в особенности в пшенице, ржи, овсе и ячмене. Рекомендую для более тщательной диагностики сдать кровь на антитела к глиадину (тест №270 , 271). Глиадин – это спирторастворимая фракция глютена. Более подробную информацию об исследовании и подготовке к нему можно узнать на сайте Лаборатории ИНВИТРО http://www.invitro.ru/analizes/ и http://www.invitro.ru/analizes/profi/  . После проведения исследования Вам рекомендована консультация врача лабораторной диагностики для определения дальнейшей тактики.

Обсуждение закрыто.